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步步为赢食品惨登质检黑榜

发布时间:2020-03-02 11:24:45 阅读: 来源:电缆防火涂料厂家

深圳市市场监督管理局8日通报2012年第十二期食品安全抽样检验情况,本次对市售的预包装豆制品、饼干、膨化食品、糖果、湿纸巾、白酒、洋酒、学校小卖部食品、葡萄酒、乳制品及含乳制品开展了抽样检验。

豆制品榜中夺冠

此次检测中,预包装豆制品垫底,合格率为84.6%,不合格检测项目是防腐剂(山梨酸、脱氢乙酸)、菌落总数。如湖南凤沅食品有限公司生产的凤沅 烧烤条干菌落总数超标133倍。长沙步步为赢食品有限公司生产的步步为赢 兰花干子(豆制品类)菌落总数超标117倍,并检出不得检出的脱氢乙酸。

报告显示:长沙步步为赢食品有限公司生产的一款步步为赢兰花干子(豆制品类)因菌落总数(标准要求:750(cfu/g)实测结果:8.810(cfu/g))脱氢乙酸(标准要求:不得检出、实测结果:0.16(g/kg) 不合格而榜上有名。

其他企业也因类似的情况被检出质量不合格,如:长沙市小霸食品有限公司生产的一款名叫小霸王素羊肉串(豆制品熟食)脱氢乙酸(标准要求:不得检出。实测结果:0.16 g/kg)不合格;湖南凤沅食品有限公司生产的凤沅烧烤条干菌落总数(标准要求:750(cfu/g)(定型包装) 实测结果:1.0105(cfu/g))不合格。

过多食用的危害

食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。

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